meer moet dat niet zijn . . .

Culinair

 

Het moet niet altijd zo sober zijn bij nonnekes. Met het Nonnekes bier kan je net dat ietsje meer geven aan je kookkunsten; of ook heerlijk in combinatie met andere dranken.

 

Hof te Rhode (Rodestraat 7, 3290 Schaffen)
Meesterkok Felix Alen heeft het Nonneke gebruikt in een saus in de kwartfinale van kookwedstrijd De meesterkoks van België. Nu nog experimenteert Chef Felix Alen met het Nonneke in zijn gerechten. Biercocktail “Rombol” is uitgevonden door Chef Felix Alen en te verkrijgen in Hof te Rhode. Zie boek Chefs aan bakboord; pagina 17.

Xaveriushuis (Begijnhof z/n, 3290 Schaffen)
Meesterkok Felix Alen geeft kookdemonstraties en -opleidingen in Xaveriushuis. Hier kan je ook met het Diesters Nonnekesbier leren experimenteren zowel in voedsel als in dranken.

Gasthof 1618 (Kerkstraat Begijnhof 18, 3290 Schaffen)
Het Nonneke staat niet alleen op de drankkaart, maar wordt ook verwerkt in hun bekend Diesters stoofpotje.

Café Den Engel (Statiestraat 1, 3290 Schaffen)
Ook hier kan je het Nonnekes bier drinken als een cocktail.
Ingrediënten: Nonneke & Rhum (bvb Bacardi)